윈터프린스 귤? / 레드향 / 천혜향 / 한라봉 이게 뭐지?

'윈터프린스'라고 들어보셨나요? 처음 들어보신 분들이 대부분일텐데 윈터프린스는 제주에서 키우는 만감류(감귤류) 품종 중 하나인데 최초로 국내에서 개발한 첫번째 품종이랍니다. 이 품종 이름을 윈터프린스- WINTER PRINCE - 겨울의 왕자인 이유가 궁금하신가요? 

신품종인 윈터프린스

 

 

윈터프린스 특징1- 납작한모양

윈터프린스는 큰 귤모양으로 생겼습니다. 한라봉은 위, 아래가 길어서 마치 한라산과 같아서 한라봉이라는 품종명이 생겼는데 윈터프린스는 그냥 귤과 같이 생겼는데 위에서 누른 것 처럼 납작하게 생겼습니다. 마치 납작복숭아처럼 생겨서 만감류계의 납작복숭아라고 불리기도 합니다.

 

윈터프린스 특징2 - 까기 쉬운 껍질

윈터프린스는 어린 아이들도 잘 깔 정도로 껍질과 과육이 잘 분리가 됩니다. 천혜향 드셔보신 분들은 아시겠지만 얇은 천혜향 껍질이 과육에 달라붙어 쭉 벗겨지지 않고 뚝뚝 끊기면서 벗겨지는데 윈터프린스는 껍질과 과육 사이의 간격이 있어서 만감류 중 가장 껍질을 까기 쉽습니다.

 

윈터프린스 특징3 - 높은 당도와 쫀득한 식감

윈터프린스는 일반 귤 처럼 생겼지만 까서 먹어보면 당도가 높다는 레드향 보다 훨씬 더 달답니다. 기본 13브릭스에서 16브릭스까지 올라가는 윈터프린스는 산도가 1%미만이라 귤이 셔서 안드시는 분들도 쉽게 접할 수 있답니다. 거기다 부드럽게 들어가는 귤의 과육과는 차별화되어 쫀득한 젤리를 먹는 것 같은 식감인데 워낙 당도가 높아 과육이 응축되어 생기는 윈터프린스만의 특징입니다.

 

 

윈터프린스는 3월까지 출하를 하기 때문에 지금 시기가 제철입니다. 당도 높은 윈터프린스를 느껴보고 싶다면 아래 링크에서 구매하시면 됩니다. 이 글은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 일정 수수료가 지급됩니다.

 

https://link.coupang.com/a/cfr4pC