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코스트코 달걀 동물복지란 깨졌을 때 보상 방법 코스트코 동물복지란 2판(60개)에 1만 5천 원 정도 하는데 어느 마트를 가도 이 가격으로 동물복지 달걀을 구매할 수 있는 곳은 없는 것 같습니다. 매일 달걀을 먹는 저희 집은 코스트코를 가면 달걀을 즐겨 구매하는데 가끔 달걀을 사 와서 정리하다 보면 깨진 달걀이 나올 때가 있습니다. 코스트코에서 달걀 구매하고 깨졌을 때 보상받는 방법을 알아봅니다. 코스트코 동물복지란 난각번호 달걀의 표면을 보면 암호같이 긴 숫자들이 적혀 있는데 달걀산란일자와 농장의 고유번호, 난간번호 순서로 새겨져 있습니다. 가장 마지막에 한자리 숫자는 사육환경을 알아볼 수 있는 난각번호로 1번부터 4번까지 있습니다. 1번은 자유방사로 닭들을 가두지 않고 그냥 풀어놓고 키우면서 자연스럽게 달걀을 얻는 겁니다. 당연히 닭의 스트레스도.. 2024. 1. 26.
유기농매실 매실장아찌 매실청 6월 매실 유기농산물 우리나라에서 키우는 모든 농산물은 유기농산물과 일반농산물로 나뉩니다. 친환경 농산물이라고 하는 유기농 농산물을 우리가 상상하는 것보다 훨씬 더 키우기 어렵습니다. 농산물 키울 때 필수인 토양과 물은 물론 종자, 비료 등 제한적인 항목들이 많지만 그만큼 안심하고 먹을 수 있습니다. 유기농매실 주말에 마트에 갔더니 여기저기서 올라온 매실을 판매하고 있더라구요. 매실은 6월 초부터 7월 초까지 수확하는데 저희 집은 매실청을 만들어서 요리에도 사용하고 매실장아찌도 아주 잘 먹어서 매년 매실을 삽니다. 올해에는 유기농매실로 매실장아찌를 담가봤는데 유기농매실의 겉모습은 이래도 화학비료 하나도 안치고 키우는 매실이기 때문에 이정도는 감안하여 구매해야겠더라고요. 겉보습은 반점 같은 게 조금 더 보이는데 장아찌나 매실청.. 2023. 6. 7.
여름철 토마토 5kg 오래 보관하는 방법 토마토 건강에 좋은 건 많이 알려졌지만 보관하는 방법은 각양각색인 것 같아서 가장 좋은 방법을 알려드립니다. 토마토 한 박스는 보통 5kg인데 한 번에 주문하면 하루에 하나씩 먹어도 보통 3주는 먹어야 합니다. 그냥 상온에 3주 동안 놔두면 여름철에는 하얗게 곰팡이가 피기 때문에 절대 안 됩니다. 토마토 박스로 주문했을 때 토마토 5kg는 중과 기준으로 약 25개 전후가 됩니다. 하루에 하나씩 먹으면 약 3주는 걸리기 때문에 무조건 꼭지를 따서 보관해야 합니다. 꼭지 부분이 마르면서 하얀 곰팡이가 피게 되고, 토마토의 과육 부분까지 곰팡이가 옮겨지기 때문에 많은 양의 토마토를 샀다면 꼭지를 꼭 딴 뒤 보관하세요. 여름철 상온보관은 짧게 토마토는 냉장고에서 보관하면 영양소가 파괴된다고 해서 무조건 상온에서.. 2023. 5. 17.
초당옥수수 탄수화물 칼로리 먹는법 보관법 여름이 되면 가장 인기 있는 간식거리는 옥수수, 수박, 복숭아 등 제철과일이죠. 옥수수는 봄에 심어서 5월부터 수확을 시작하는데 그중 요즘 가장 인기 있는 게 초당옥수수입니다. 초당옥수수는 찰옥수수와는 다르게 생으로 먹어도 될만큼 달고 맛있어서 많이 찾게 되는데 어떻게 먹어야 가장 맛있을까요? 초당옥수수 탄수화물과 칼로리 옥수수 살 많이 찐다고 많이 알려져 있습니다. 옥수수의 성분의 대부분이 탄수화물이기 때문에 많이 먹게 되면 당연히 다이어트에는 도움이 되지 않습니다. 옥수수 한 개의 탄수화물은 약 25g 정도 들어있는데 성인 탄수화물 1일 권장섭취량이 300g인걸 감안해서 산술적으로 계산사면 옥수수 12개까지는 권장량 안쪽입니다. 최소 권장량이 100g이니 옥수수 4개를 먹어도 최소 권장량정도이기 때문.. 2023. 5. 17.